水浇肥又叫冲施肥，它是追肥方式的一种，即把固体的速效化肥溶于水中并以水带肥的施肥方式。冲施肥通常用水溶性化肥，主要是氮肥和钾肥，氮肥和钾肥的水溶性强，通过肥水结合，让可溶性的氮、钾渗入土壤中，被作物根系吸收。

    冲施肥广泛用于大棚和露地蔬菜上，主要是在蔬菜生长旺盛期进行追肥用的。由于冲施肥见效快，一般肥料冲施后两天就可见效。因此，近年来被很多菜农采用。

一、冲施肥重的优点与缺点

1、主要优点

⑴施肥均匀、安全 。

⑵施肥方便、不伤根 。

⑶吸收快、肥效好吸收利用，肥效好。

2、主要缺点

⑴施肥质量和效果受浇水量的影响比较大。

⑵用易挥发的肥料冲施肥时，施肥后容易增加保护地内有害气体的浓度，发生有害气体中毒问题。

⑶施肥的均匀性比较差。

⑷对肥料的种类要求比较严格。 速效化肥 常用的有尿素、硝酸铵、硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾等。

二、冲施肥应用技术要领

    施肥的目的不但是为了作物高产，更重要的是提高作物的品质和提高栽培效益。因此，更要重视综合效益，为此要掌握冲施肥的技术要领。

    1、正确选择冲施肥的肥料种类。只有水溶性肥料才可随水冲施，氮肥常用尿素、氨水、硫铵和硝铵；钾肥常用氯化钾和硫酸钾，也可用硝酸钾。而磷肥中即使是水溶性的磷酸二氢铵和磷酸氢二铵，也不宜冲施，其原因是磷肥溶解后移动性很差，容易被固定，不能随水渗入到根层。因此施用磷肥最好是将其分层埋入土壤中，才能提高其利用率。

    2、冲施肥单次的养分量一定要规范，在蔬菜高产栽培中每次的纯氮用量每亩应控制在2~4千克，尤其是硝酸态氮每亩要控制在2~3千克，有限次数的钾用量 （氧化钾）一般每亩在2~4千克。否则，养分的浪费和损失大，既降低肥料利用率，又可能造成对水质的污染。

    3、冲施肥的时期一般是在蔬菜旺盛生长期，例如果菜类蔬菜在盛果期、每次采摘瓜果后，大白菜在包心期。

       4、注意事项：冲施肥主要应用于集约化的蔬菜栽培，主要冲施氮、钾肥。有几种肥料不宜冲施：⑴不冲施磷肥；⑵不冲施颗粒状复混肥；⑶不冲施固态有机肥；⑷不冲施微生物制剂或肥料。