一、一早
“一早”即早施底肥。冬春茬大棚蔬菜生产,应在整地时每亩撒施5000公斤腐熟的有机肥,然后深翻30厘米,将粪、土混匀。
二、四巧
1、巧施定植肥:果菜类蔬菜定植时,在每两个定植垄间,开一道15~20厘米深的沟施入磷酸二铵和尿素。每亩施磷酸二铵30公斤、尿素15~20公斤,同时顺沟灌底水,然后埋沟。栽苗时,每两株苗间点施一小撮磷酸二铵,每亩约40公斤。
2、巧用硫酸铵作追肥:冬季追肥,使用尿素,由于土壤温度低,尿素的养分分解缓慢,因而发挥肥效慢;使用碳铵虽然肥效快,但在温室的密闭环境下碳铵中氨气挥发易产生肥害。硫酸铵可以克服上述两种化肥的缺点,因此,冬季追肥,每亩每次施用20~30公斤硫酸铵为宜。应将化肥事先溶解在水中,然后将肥液随水冲施。一般每隔1次清水,浇1次肥水。
3、巧用生物有机无机复合肥:用其作底肥,养分全面,肥力持久,发挥肥效快;用其作追肥,肥效快,作用显著,是菜田较为理想的一种复合肥。每亩用120公斤作底肥,在蔬菜定植时撒施或沟施;每亩用40公斤作追肥,开浅沟施入,埋土后灌水。
4、巧施气肥:大棚生产蔬菜,基本处于密闭条件,棚内二氧化碳含量低,使光合作用受到抑制,故需增施二氧化碳。试验证明,黄瓜增施二氧化碳可增产35%以上。叶菜类以生育前期施用二氧化碳较好,瓜果类宜从始花期开始施用。一般晴天上午9~11点进行二氧化碳追肥,可用碳铵+硫酸,或者小苏打+硫酸,混合后产生二氧化碳,使棚内二氧化碳含量达到1000毫克/公斤。追施二氧化碳时不要通风,施用1.5~2小时后可适当通风。如果施用二氧化碳固体颗粒气肥,每亩需施40公斤,可直接撒施或埋入地表,有效期可达45天以上。
三、四注意
为了提高棚栽蔬菜在冬季和早春生育阶段的施肥水平,在技术环节上应注意以下四点:
1、调控基肥追肥:为了防止一次投肥量过大,应做到施足基肥,适时追肥。一般基肥比例应占总投肥量的60%,其中磷肥由于分解慢,可提高到70%。氮与钾的追肥宜为40%。优质农家堆肥、厩肥每亩不宜超过5000公斤。优质有机复合肥每亩一般75公斤,不宜超过100公斤。
2、增施有机肥料:有机肥料既可改良土壤,提高保肥保水能力,又可使肥料稳步释放,还可调节平衡土壤的酸碱度。除施用农家积造的肥料外,还应大力提倡施用生物有机肥和精制惠满丰、地乐丹等活性有机肥料。这类有机复合肥:
⑴可供应大量元素。
⑵可供应多种微量元素。
⑶可增补有机质改良土壤。
⑷可抑制土壤中部分病虫的危害。
⑸可避免土壤集中供肥发生肥害。
3、禁止浅层追肥:大棚蔬菜由于密闭程度较好,浅层施肥或撒施肥料,极易使肥料挥发,既减少肥效又易产生氨气危害。追肥时:
⑴穴施或条施,深度为5~6厘米。
⑵与蔬菜根系保持8~10厘米的距离。
4、适温追施氮肥:氮肥特别是尿素和碳铵只有在转化为硝酸态氮时才易被蔬菜所吸收,而快慢的外因是温度条件,当棚内温度低于15℃时,硝化细菌的活动将受到抑制。因此,追施氮肥应选择在晴天中午前后进行,过早过迟由于温度低而降低追肥效果。提倡用0.5~1.0%浓度的尿素溶液于15℃以上时根外追肥。