一场好的酒局可不是吹胡子瞪眼一口干,这其中啊,有门道。
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前段时间看到一段文字,感觉很有意思,所以结合我对喝酒的理解谈一谈这个技术活。
有人问我:你除了喝酒……你还会干什么?
我的天那,我都想笑了!
喝酒,要具备以下条件:
会聊天,会沟通,会社交,会看人。
能熬夜,能早起,懂舍得,懂政治,懂娱乐,懂情调,还得上知天文下知地理。
你以为喝酒这么容易啊?
喝酒是一种文化、一种修养、一种高尚的情趣!
壶里乾坤大,杯中日月长!
我想问你,不会喝酒,你能会啥?
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酒桌上的主陪是关键,山东人对喝酒的规矩比较讲究,有一句顺口溜:
主陪靠威望,副陪靠酒量,三陪靠胆量,四陪靠色相。
意思是说主陪必须能够镇得主场,要么和主宾地位相当,或者高于主宾,主陪的主要任务不是喝酒,而是说话和调节氛围。
副陪的主要任务一般是喝酒或者结帐,也是喝酒的“发动机”,社会地位或者年龄一般都低于主陪,带酒的次数要少于主陪。
三陪更低于副陪,不管能喝不能喝都要敢喝,如果轮到三陪带酒时,一般就是两口或者一口干一杯了。
四陪更甚。
喝酒其实是个其乐融融的事儿,毕竟东家花钱赔功夫不是为了制造紧张气氛,但很多时候在酒桌上要遇到自己不认识的人,对第一次见面的人印象如何,这就牵连到一个“识人”的问题。
有的人给人的感觉是如沐春风、舒适坦然、心口如一、值得交往,这样的人往往会在后期的交往中成为自己的朋友。
但也有的人素质低下、欲望无穷、只顾自己、信口胡来,这样的酒场喝的剑拔弩张、冗长无味,最后也是一锤子买卖的事儿。
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怎样组织好一次酒场,考验的是一个人综合素质,按需求大致可分为:
有求于人的酒场,朋友闲坐的酒场,被人拉去陪酒的酒场,公务接待的酒场,逢年过节的各类聚餐。
但不管哪类酒场,切记一定让自己成为一个受人喜欢的人。不能为了喝酒而喝酒,首先要弄懂喝酒背后的本质是什么,比如:
为什么喝?跟谁喝?去哪里喝?喝什么酒?喝完以后做什么,其实这些并不难,稍微用点心就可以做到。
我最喜欢的酒场是三五好友,边聊边喝,没有喝酒的任务与压力,“浓妆淡抹总相宜”,随便喝,可以多喝也可以不喝,一切随心。
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